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Borgo Scuro Acquaviti di Licio Maschio

Grappe
Grappa Classica - Barrique - Invecchiata
C.A.P. 31018 - Zona: Borgo Scuro


Indirizzo:
Via Vizza, 4 - Gaiarine - 31018 - Treviso
Zona: Borgo Scuro
Telefono fisso:+39 0434 75013

E-mail
P.IVA: 03872060268
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    Grappe Borgo Scuro Classica - Barrique - Invecchiata
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    Gruppo Famiglia Maschio

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    Storica Famiglia Maschio


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grappe borgoscuro     logo licio maschio

Licio Maschio ha avviato una produzione limitata di grappe, con un preciso obiettivo: creare acquaviti dalla purezza assoluta.


 

LUOGO
Borgoscuro è il nome di un’antica contrada di Gaiarine, in provincia di Treviso e a metà strada tra Venezia e Dolomiti. Qui sorge da un secolo la casa-madre dei distillatori Maschio, storica famiglia veneta che ha dato vita nel tempo ad una nuova filosofia della grappa. In questo solco Licio Maschio ha avviato una produzione limitata, con un preciso obiettivo: creare una grappa con un gusto unico, diversa da tutte le altre.
OPUS: L’opus, la ricerca alchemica, è imperniata sulla distillazione. Attraverso essa, l’alchimista cercava di ottenere la materia prima di tutte le cose. L’opus di Borgoscuro consiste nella eliminazione di ogni impurità, consegnando al gusto la quintessenza della grappa.
INTEGRITÀ: Il processo di lavorazione prevede la distillazione separata per ogni singolo vitigno, il taglio tra diverse partite e annate, e un innovativo sistema naturale di filtrazioni a freddo. Un lavoro autentico, rivolto alla perfezione, che si traduce in una sorprendente pulizia di gusto e digeribilità, mantenendo l’integrità aromatica.
 
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Borgoscuro interpreta la grappa barrique con una proposta “botanical”, alla scoperta delle innumerevoli sensazioni aromatiche della pianta della vite.

La produzione è effettuata con filtrazione e freddo e metodo soffiato 

La base è costituita da vinacce bianche Chardonnay, Prosecco, Sauvignon e vinacce rosse Merlot e Cabernet.


grappa classica _

GRAPPA CLASSICA

Gradi 48°

Intensa e floreale, è frutto di un originale Blend di Grappe finissime.

La Base comprende il 70%, in prevalenza di vinacce bianche, in prevalenza Chardonnay e Prosecco, e il 30% di vinacce rosse, distillate in alambicco di rame discontinuo

Il taglio delle diverse partite e l'affinamento per 12 mewi in fusti di acciaio combinano in modo armonioso potenza e finezza

Servire fresca a 8-10° C

Gusto: Fiori di campo, Ribes nero, Mandorla tostata, Iodio 

vendita ingrosso

 

 

Grappa Barrique borgoscuro 133x300 _

GRAPPA BARRIQUE

COLORE: ambra intenso

OLFATTO: al naso presenta la freschezza vegetale dei viticci ben combinata con sentori di spezie dolci, tra cui spicca il coriandolo.

GUSTO: Al palato la dolcezza dei tannini è rifinita da un accento di pera abate, con un finale di vaniglia e crema catalana.

TEMPERATURA:Morbida e balsamica si degusta pura a 18° C ma risulta interessante anche nella miscelazione di qualità.

GRADAZIONE: 40% vol

vendita ingrosso


 

grappe invecchiata _

GRAPPA INVECCHIATA

Gradi 45

Morbida e speziata è il risultato di un esclusivo Blend di tre annate

La base comprende il 65% di vinacce rosse. In prevalenza Cabernet e Merlot e il 35% di vinacce bianche. distillate in alambicco di rame discontinuo

Il taglio delle diverse partite invecchia in botti medie di Rovere e Frassino conferendo alla Grappa eleganza e armonia

Servire a 18° C

GUSTO: Spezie dolci, Pesca, Mela cotogna, Nocciola tostata, Liquirizia

Formati. 0,70 L. - 0,75 L.

vendita ingrosso

 


 

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Grappa BARRIQUE al gusto di pera abate, con un finale di vaniglia e crema catalana

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Presso: Happy Vinolio Point

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Grappa Classica al gusto di Fiori di campo, Ribes nero, Mandorla tostata, Iodio

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Presso: Happy Vinolio Point